A tan sólo 7 kilómetros de San Martín del Camino se encuentra el pueblo de Hospital de Órbigo. Allí podrás encontrar uno de los mejores restaurantes de toda la comarca: La Encomienda, un mesón cuyos orígenes arrieros se remontan al siglo XIX y que lleva a las espaldas más de cuatro generaciones dedicadas en cuerpo y alma a la cocina tradicional leonesa. Las truchas del Bierzo protagonizan algunos de los platos más sabrosos de la carta: trucha laureada, trucha ahumada, sopa de trucha… Podrás degustar este magnífico pescado en muchas más modalidades. También puedes probar la cecina de Astorga, embutidos de León y un sinfín de platos elaborados con productos de primeras calidades, que son la garantía de que aquí comerás de lujo.