Camino Gourmet 
El vino de tu etapa
Zubiri
Con mucha pena toca despedirse de la maravillosa Roncesvalles y de sus magníficos paisajes pirenaicos, pero todavía te quedan muchísimas otras cosas que ver y disfrutar, increíbles vistas dignas de postal, bosques, viñedos, campos, historia a través de los grandes castillos templarios y una inmensidad de nuevos sabores. Ahora comienzas una nueva aventura que te llevará hasta la Comunidad Foral de Navarra con infinidad de planes por descubrir. Aquí sólo te proponemos los mejores. Abre bien los ojos porque esto no ha hecho más que empezar.
Te preparas ya para una nueva etapa de las conocidas como “rompepiernas” por sus grandes descensos y sus desniveles pronunciados pero, como en cada una de ellas, este sacrificio te traerá recompensa. La primera la encontrarás en el maravilloso bosque de Sorgintaritza, popularmente conocido como “El robledal de las brujas” dado que, durante el siglo XVI, fue el lugar donde se sentenció a la quema a varias personas acusadas de brujería. Así, avanzando entre hechizos y, entre la frondosidad de sus robledales, descubrirás uno de los lugares con más encanto de esta etapa. Suena divertido, ¿verdad?
Quizás la brujería te haya abierto el apetito y Zubiri es el lugar donde darás tus primeros pasos alrededor de la gastronomía Navarra. ¿Sabes que es en Zubiri, un pueblecito de apenas 400 habitantes, donde se sirve una de las mejores chistorras? Aquí van los mejores sitios para que comiences a descubrir la amplísima variedad de la gastronomía navarra.
